100次浏览 发布时间：2024-09-25 10:46:54
每年的端午节，许多人都喜欢吃粽子，大部分人选择买粽子，有的人则买粽子也回家自己做粽子，比如我家，家里的老人吗更习惯自己做粽子，所以今年的端午节也是不例外，仍然会用手做粽子，而负责购买芦苇叶，馅料等材料。
以前许多人家里都种有竹子，小时候大伯家后院有一片竹林，每当端午节前，便有许多人都会来捡芦苇叶，甚至陌生人也会来捡，因为大伯家后院的竹子又细又粗，所以芦苇的叶子也会长得很好，吸引了很多路人，甚至我当年还为了防止陌生人捡竹叶甚至化身竹林监茶园，不让别人捡竹叶。
但现在不同了，随着人们生活条件越来越好，一个接一个地搬到了城市，竹林也越来越少见，现在如果他们想在家做粽子，只有在市场上买粽子叶，尤其是在端午节前后，而粽子也在城市里很贵，现在价格在每斤十多元作用，也是一笔不小的花销，亲爱的朋友，你那边的粽子叶多少钱呢？
买了粽子叶和材料后，你必须回家做粽子，而在你做粽子之前，你必须做这件事，那就是，煮树叶！如果你家自己做粽子或者直接放水，那是不对的，容易散，而如果加这个东西进入，粽子叶不仅有清香，而且不容易煮烂！
具体措施如下：
(1)首先，我们需要在烹饪前用清水清洗树叶。我们需要清除表面的灰尘和污垢。
(2)然后冲洗两次，清洗后，用剪刀将多余部分剪掉，然后用厨房用纸将叶子一块块擦拭干净，继续换一盆清水，将叶子浸泡20分钟。
(3)浸泡后，可直接取出放入锅内，这次不需要烘干。放好之后，往锅里加入一点水，不要超过芦苇叶的高度，然后加入一点食用盐。记住不要直接加入开水来煮芦苇叶，这会破坏芦苇叶里面的绿叶。此外，煮过的芦苇叶很容易破碎，芦苇叶的香味会因煮沸而蒸发。用大火煮大约十分钟。烹饪后，它可以拿出来直接用来做粽子！
芦苇叶有很多种，最常见的是芦苇叶和竹叶。竹叶现在很少了！现在市场上有很多芦苇叶，而且芦苇叶更香，包好的芦苇叶也会有淡淡的香味！亲爱的朋友，如果你的家人包粽子，请记得和你的家人分享。如果你用这种方法煮粽子叶，包好的粽子不会碎，而且会有一股清香，你们学会了吗？
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