芋头蒸排骨做法（轻松制作香酥可口的排骨蒸香芋）

排骨蒸香芋是一道美味可口、营养丰富的家常菜肴。它不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和多种营养元素，是一道非常适合全家人享用的菜肴。今天，我将为大家介绍一下排骨蒸香芋的制作方法，让大家也能在家中轻松制作出这道美味佳肴。

首先，我们需要准备一些排骨和香芋。将排骨焯水后捞出备用，将香芋去皮后切成小块备用。

接着，将蒜末、姜末、葱花、盐、料酒、酱油等调料混合均匀，将焯水过的排骨均匀的涂上这些调料，腌制20分钟左右。

然后，将腌制好的排骨和香芋放入蒸锅中，用中火蒸煮30分钟左右，直至排骨和香芋熟透。

最后，将蒸好的排骨和香芋装盘，淋上一些生抽和蒸锅中的汁水，撒上一些葱花和香菜即可。

排骨蒸香芋的制作虽然看似简单，但是需要我们用心细致的制作过程才能制作出口感鲜美、营养丰富的美味佳肴。无论是家庭聚餐还是宴请宾客，排骨蒸香芋都是一道非常受欢迎的菜肴，一定能够让你和你的客人大饱口福。