100次浏览 发布时间：2024-12-21 09:50:42
今我发现了一道美味有健康的羹类，主要还好看！
发菜豆腐羹，发菜为藻类植物门植物发菜的藻体，发菜在于荒漠植物的下面生长，因其型如乱发，颜色乌黑，得名“发菜”，也有人称之为“地毛”。因为不能人工种植，所以是一种极为名贵的食物。
好了不多说了一起来学学吧！
食材：发菜、内酯豆腐。
辅料：盐、鸡精、芝麻油、马铃薯淀粉、香葱、枸杞
准备好食材我们一起来动动小手吧！
1、将内酯豆腐、发菜洗净准备好备用。
2、将内酯豆腐切成丝（也可以切丁装）
3、处理发次，锅中煮水，待水沸腾放入发菜，煮制2~3分钟。
4、再将切好的豆腐放入锅中煮，这时也调味加入适量的盐、鸡精（可以放入适量的糖提提味）
5、待豆腐和发菜煮制好我们开始勾芡，我们马铃薯淀粉放入一个小碗中再加水调和好，再放入锅中。
6、这时顺时针搅动片刻。
7、搅好后放入葱花，枸杞几粒，几滴芝麻油搅拌均匀关火。
8、装盘，一道简单美味的羹就做好了！
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