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椰青里面的白肉能吃吗(泰国香水椰青的吃法)

100次浏览     发布时间:2024-09-09 09:48:56    

虽然已是立秋

但今年的夏天格外漫长

很多地方依然酷热难耐

这个时候来一个椰青

无疑是炎炎夏日里zui畅快的享受了



椰青每个地方都有

但大多清淡无味

还带着一股涩味

而今天推荐的这款泰国香水椰青

则大不相同


【泰国香水椰青】

汁水清亮、纯澈,

味道清甜爽口,

还带着浓郁的牛奶香

尤其冰镇后喝简直太上头了!

炎热的夏天喝上一口,

仿佛一秒置身树影椰林、沙滩阳光中。

喝完清爽甘甜的椰汁

还可用勺子轻松挖下白润鲜嫩的椰肉~

椰肉Q弹糯乳,就像布丁一样

一口接一口怎么吃都不腻!



01

清爽、解腻、抗疲劳

夏日的解暑神器


香水椰青因香气而得名,浓郁又清爽的椰香气,仿佛香水大师耗时1年调出,每一秒像诱人小妖精,疯狂钻入你的鼻息,散发着勾人的香味。



泰国椰青个头饱满,汁水含量高达百分之七十,倒出来有满满的一大杯,口感很是清爽,除了一如既往的甜,更独特的是还有一股很浓郁的奶香味。



根本克制不了自己“吨吨吨”,仿佛吹着舒服的海风,入肚一秒就把体内闷热通通驱散啦!



椰肉香甜柔滑、Q弹糯乳,吃起来比布丁还顺溜,好吃到根本停不下来。



椰青水含有丰富的电解质:钾、钠、钙、镁及糖类和蛋白质,可以生津解渴、缓解疲劳、补充体力,特别适合大量出汗,容易困乏的夏季。



泰国香水椰青虽然清甜,但每颗的热量只有20卡,相当于半个苹果的热量。完全不用担心喝完会长肉肉,用来替代各种饮品再合适不过了~




02

香水椰青 泰国独有品种


泰国地处热带,年平均温度高达28摄氏度以上,全年光照2500小时以上,加上昼夜温差小,让长在泰国的椰青储存了足够的糖份,每一口椰汁喝起来都是甜的。



椰子生长的火山灰土壤十分肥沃,富含钾、钠、钙、磷等微量元素,营养成分十足,泰国香水椰青也被称为“长在树上的营养水”!



加上当地科学的种植方法,形成了泰国香水椰的优异品质。带有一种独特的天然奶香,椰汁纯正清澈、入口清甜。



泰国香水椰是受泰国保护、不允许树苗出口的品种,所以纯正香水椰只在泰国才有,我们的香水椰青都是从泰国本地采摘,经过加工后,新鲜发货。



03

一椰多吃,化身美食达人


椰青不仅可以生食,搭配其他的美食一起,分分钟化身为美食达人!



01

芒果西米露椰汁

和芒果、西米露搭配一起,做成一碗可口诱人的芒果西米露椰汁糖水。

02

椰果冰淇淋

将椰肉碾碎,与椰汁牛奶一起放入冰棒模具中,制作成椰香冰棍,夏天吃起来超过瘾~

03

椰子鸡

把椰青中的椰汁和椰肉,拿来煲汤,给家里人或朋友,做一道椰子鸡,椰香味沁人心肺,汤底都被抢着喝完,家里和朋友吃完忍不住夸赞手艺好~

04

椰香鸡蛋羹

也可以直接在椰青之中,打入两个鸡蛋,上锅一蒸,做成椰香鸡蛋羹,给家中宝宝作辅食,又嫩又滑,宝宝一次能干掉一大碗~


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