0次浏览 发布时间：2025-04-08 17:00:00
大皖新闻讯 春光明媚之季，田间地头的荠菜、马兰、蕨菜等时令野菜，成为这个季节难得的“限定”美味。每年这个季节，池州主城区都有部分“挖野菜大军”带上袋子、坐上轮渡，结伴前往原池州港对岸的铜陵市枞阳县辖区凤仪洲去踏青挖野菜。
跨江“寻鲜”，踏青、采摘两不误
近日，大皖新闻记者来到池州城北原池州港所在地池口——南洲渡口，乘坐轮渡前往凤仪洲实地探访。当天上午记者到达渡口时，通往渡船的斜坡上已有不少人聚集在一起等待着渡船靠岸。他们大多戴着遮阳帽，挎着布兜或塑料袋，有的还架着扁担、挑着箩筐。记者了解到，这个时间段，除了清晨乘坐轮渡到池州城区卖菜返程的枞阳县藕山镇村民外，登上轮渡过江的大都是池州城郊等地前去挖野菜的“寻鲜”人。
记者跟随人流踏上凤仪洲后，看到“野菜大军”们很快就四散开来，分头前往不同的草地。上午11时，穿过大片油菜花地，记者来到了一片芦苇丛，看见丛中有不少正低头弯腰挖野菜的阿姨们的身影。“我们早上8点就过来了，这边有芋蒿和芦笋，上午我们一直在这边挖。”一位张姓阿姨告诉记者，在网上看到很多人过来挖到了新鲜的野菜，便约了几个姐妹一同过来，“第一次过来挖着玩，不过确实很累，还是有点辛苦。” 张阿姨边说边向展示她染上野菜汁的双手。
不过，对于喜欢采摘野菜的人士来说，其实采摘野菜也是有一些讲究和学问的，很多有毒或不能吃的野菜遍布菜地里，与常规野菜外形非常相似，使人较难分辨。“你捏这个笋，圆圆的很饱满的就是不能吃的，扁一点的就是可以吃的。”芦苇地里，一位阿姨给周围的同伴现场教学并演示如何剥芦笋：“就这样一层一层拨开，嫩的都可以要，剥下来的带回家放水里浸两天就可以吃了，浸过才不会涩。”
客流增多，环境、安全压力俱增
随着越来越多的游玩及摘菜人士前往打卡体验，由池州主城区通往凤仪洲、原本荷载70人的渡船近期经常爆满。据铜陵市枞阳县藕山镇镇政府相关工作人员介绍，自从进入野菜季以来，每天往返凤仪洲的乘客激增，“以前的人流量大概在八百人左右，现在这段时间已超过一千了，节假日人会更多一点。”该工作人员表示，由于客流量增多，渡船班次从一天22航次增加到现在一天38至40航次。
记者注意到，在码头登船区域，也有身穿红马甲的志愿者在有序引导乘客排队上船、避免拥挤。原来，这是渡口所在地的贵池区清风街道沿江社区安排的志愿者。“志愿者们早上七点半就到码头，主要是对上船人员进行文明劝导，并对骑电动车上船乘客进行劝阻及解释。”贵池区清风街道沿江社区党委副书记吴彦婧介绍，自3月15日开始，该社区便在轮渡南岸加派了两名志愿者每日执勤，同时清风街道年初还在入口处及周边加设围栏，防止拥挤导致失足现象发生。
“挖野菜大军”涌动在导致客流量增多的同时，也给当地枞阳县凤仪洲的环境造成了一定的压力与影响。据介绍，在等待渡船驶往渡口的过程中，一些群众会选择在岸边择菜，择完后便随手将菜根、菜叶丢弃在原地，甚至有人将塑料袋、饮料瓶等垃圾直接扔在岸边。“我们欢迎池州市民来采摘野菜，但也希望大家能文明采摘，不要破坏环境。”枞阳县藕山镇政府相关工作人员表示。
野菜味美，采摘、食用需当心
池州市疾控中心的相关工作人员提醒，在绿意盎然的野趣中，有可能暗藏着血吸虫尾蚴。血吸虫尾蚴像无形的“水中小刺”，一旦钻入皮肤，可能引发血吸虫病，导致发热、肝脾肿大甚至长期器官损伤。“摘野菜时，可以选择戴上手套、穿上胶靴以及长袖长裤采摘野菜，防止尾蚴从缝隙钻入。”
野菜看着十分诱人，但也有些野菜其中暗藏“毒”性，如马齿苋、荠菜、香椿、野芹菜等含有光敏物质，虽然通常情况下适量食用不易出现问题，但大量食用后暴露在阳光下，可能增加皮肤对紫外线的敏感性，引发皮肤不适，出现瘙痒、红斑等症状。池州市疾控中心提醒市民，为了避免出现类似情况，对于不熟悉的野菜，绝对不要轻易尝试，以免误食有毒植物，如若出现皮肤或者肠胃不适，需要及时就医。
董文芊 大皖新闻记者 朱春友
编辑 许大鹏
相关文章
